Варено-копчені ковбаси

Варено-копчені та напівкопчені ковбаси – це особлива група
продуктів, яка впродовж багатьох років користується
незмінною популярністю та виступає незамінним елементом
як щоденного, так і святкового столу. Секрет успіху цих
ковбасних виробів прихований в історії та особливостях
їх виробництва – вони і донині зберігають найкращі традиції
класичних технологій.

Назва цієї незвичайної групи ковбас говорить сама за себе.
Варено-копчені та напівкопчені ковбаси виготовляються
комбінованим методом обробки – спочатку продукт проварюють,
а потім піддають копченню та легкій сушці. У результаті
поєднання обох методів обробки варено-копчені та напівкопчені
ковбаси набувають унікальних якостей: вони містять повний
комплекс поживних речовин та вітамінів, а завдяки легкому
копченню набувають ніжного аромату та приємного смаку.

Дотримуючись традицій ковбасної справи та беручи до уваги
уподобання шанувальників цих продуктів, ПП «Полуботкін»
також виготовляє варено-копчені та напівкопчені ковбаси.

Зберігання традицій, перевірених часом, та дотримання
сучасних норм і правил є запорукою високої якості ковбасних
виробів. Їм у ПП «Полуботкін» приділяють багато уваги
та прагнуть зробити їх ще кращими!